产品特点
①甄选优质带皮鸭胸肉,源头安心;
②果木烟熏,熏香浓郁、风味醇正;
③鸭皮爽脆、鸭肉细嫩、香而不腻;
④全熟入味产品,解冻加热切片后可直接食用。
产品参数
包装形式:彩袋/彩膜独立装,5kg/箱;1kg/袋,2.5kg/袋,10kg/箱
储存温度:-18℃
保质期:12个月
我司鸭肉系列产品的肉源均来自全球精选优质肉类原材料
源头可溯,安全放心
辅以上乘天然香辛料腌制入味,天然果木烟熏,现代全自动控温控烟工艺
赋予产品自然好风味
使产品入口鲜香,滋而不腻
产品采用真空包装方式,急速冷冻锁鲜
使产品最大化的保持原有风味及营养价值
全程冷链运输
最大程度保留成品风味
黑醋鸭胸色拉
用料:膳立方烟鸭胸、生菜、圣女果、水牛芝士、香菜、黑醋
做法:
1、将烟鸭胸解冻切块;
2、容器内放入鸭胸块、水牛芝士、圣女果、生菜叶、香菜,用黑醋汁拌匀。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度,规范生产流程。
在投放市场之前,都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ,确保产品品质稳定。